jueves, 19 de marzo de 2009

ALgunos de los libros que podras encontrar

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NUESTRO PROVEEDOR DE LIBROS

1. Cómo realizar un pedido.
Una vez que usted ve los libros buscados en la pantalla, si le interesa adquirir alguno de los libros, debe pulsar sobre la palabra Elegir que figura a la derecha de cada ficha. Con esto traslada la ficha a un Carro de la compra , pero no quiere decir que ya lo tenga que comprar, ni que sea el único libro que pueda incluir en dicha lista. En todo momento, mientras no envíe el pedido, que es una orden posterior, puede Borrar cualquier libro de esa lista. Y puede, si quiere, seguir añadiendo libros a esa misma Lista de compra .
Si quiere seguir eligiendo libros de la misma búsqueda en la que estaba para añadir al Carro de la compra , debe volver a la pantalla anterior, sirviéndose de la opción “Atrás” que ofrecen los navegadores de Internet (normalmente una flecha dirigida a la izquierda en el extremo superior izquierdo de la pantalla).
Si quiere hacer una nueva búsqueda por si le interesara pedir algún libro más, sólo tiene que pulsar sobre Buscar más libros o volver a la página de inicio. De esa nueva selección puede seguir añadiendo libros a su Carro de la compra . En cualquier caso, puede volver al Carro de la compra desde la página de inicio.
Una vez seguro de que los libros que tiene en su Carro de la compra son los que desea adquirir, al pulsar sobre Realizar pedido aparecerá un formulario que debe cumplimentar con sus datos.
No olvide hacer constar la forma de envío y de pago que prefiere, así como su NIF o CIF en caso de que sea necesario que se le emita factura. No olvide que, si quiere abonar su compra mediante tarjeta de crédito, debe hacernos llegar su número y fecha de caducidad. Puede hacerlo con tranquilidad porque disponemos de una conexión segura que proteje los datos. También puede enviar sus datos por fax o teléfono.
En cuanto pulse Enviar pedido , su voluntad de compra nos es transmitida por correo electrónico, de forma automática. Usted recibirá primero un correo electrónico automático repitiendo el pedido y posteriormente, en 24 horas, otro correo personalizado en el que le confirmamos el envío o le comentamos las posibles incidencias.
Si activa el recuadro Guardar mis datos para futuros pedidos , la próxima vez que quiera comprar desde el mismo ordenador no necesitará volver a cumplimentar el formulario. Como es lógico, se trata de una opción voluntaria.
2. Condiciones de envío.
- Los precios de los libros incluyen IVA.- No se servirán pedidos inferiores a 5 euros.- La no disponibilidad de algún ejemplar no anula el resto del pedido.- De no indicarse otra cosa (como tipo de encuadernación y estado), los libros están en rústica y en un aceptable estado de conservación (teniendo en cuenta que la mayoría son libros viejos).- Las transferencias internacionales tienen un recargo de 3,00€ + IVA.

martes, 17 de marzo de 2009

Regimen de explotacion de una cafeteria

Art. 2 La explotación de las cafeterías se realizará mediante el régimen de concesión.
Art. 3 El C.E.T.P. efectuará un llamado público a Licitación Abreviada para la explotación de las Cafeterías de los locales de su dependencia, toda vez que se produzca el vencimiento del plazo de un contrato preexistente o de su prórroga o no hubiere concesionario al frente de dicho servicio. En Montevideo el llamado se efectuará a través de dos diarios de la Capital. En el interior del país, el llamado se realizará a través de la Dirección escolar en la prensa local y por los demás medios que aseguren eficaz comunicación a los eventuales interesados.
Art. 4 El llamado se ajustará a las disposiciones legales y se realizará con una anticipación no menor a siete días al que se fije para la apertura del mismo
Art. 5 La Comisión de Cafeterías en su calidad de Comisión Asesora, integrada para la propuesta de adjudicación por el Director del Centro Docente que corresponda, elevará propuesta fundada de adjudicación, aún cuando haya una sola oferta válida. Asimismo adjuntará la totalidad de las ofertas presentadas, así como todo otro tipo de documentación tenida en cuenta y las actas de todo lo actuado al respecto.
Art. 6 La Comisión Asesora se reserva el derecho de proponer y el C.E.T.P. el derecho de adjudicar el servicio de cafetería a la oferta que presente mejores condiciones globales según el Pliego Particular de la Licitación, no siendo determinante el valor del aporte mensual ofrecido, tomado en forma aislada de las demás propuestas de la oferta.
Art. 7 Cuando no fuere posible obtener un oferente mediante el procedimiento de la Licitación Abreviada por resultar ésta desierta o por no presentarse ofertas válidas o admisibles o que sean manifiestamente inconvenientes, los Directores Escolares ofrecerán el servicio de la cafetería a personas de solvencia cultural y moral de la zona, realizándose la contratación en forma directa, con la previa autorización del C.E.T.P.

viernes, 13 de marzo de 2009

martes, 10 de marzo de 2009

Cafeteria con exitoo

Como todo establecimiento publico, dedicado a la restauración (proveer alimento y bebida), las cafeterías tiene que cumplir con algunos requisitos para tener éxito.El local debe contar con una ventilación adecuada en todas las dependencias y aparatos protectores contra incendios. La decoración debería ser modular, uniforme y seguir un tipo establecido, funcional y racional en la administración del espacio, permitiendo a los clientes y trabajadores desplazarse bien y sin tropiezos. El exceso de mesas y el poco espacio para transitar traen problemas y al final desagrada a los clientes que al no sentirse cómodos, probablemente no volverán si pueden evitarlo. Es importante una distribución equilibrada, que todo esté bien colocado, limpio, ordenado y ventilado, para reforzar el punto anterior. El personal debe ir correctamente uniformado, de acuerdo con la categoría del establecimiento, y proveer un servicio rápido y eficaz, recordemos que son la carta de presentación de cara al publico. Si usted entra en una cafetería y lo atiende una persona sucia y descuidada probablemente lo piense mejor y no consuma nada, buscando otro lugar. Este punto es muy importante para lograr el éxito en cualquier empresa, especialmente aquellas que sirven alimentos y bebidas. La pulcritud es sumamente importante. Si esta pensando en montar una cafetería bastante grande, debe usted tener turnos de camareros para recoger los pedidos y retirar lo consumido. es muy desagradable entrar a una cafetería y encontrar las mesas sucias y llenas de utensilios usados por el cliente anterior. Probablemente usted, como yo, daría media vuelta y se iría a otro lugar, que le ofrezca la seguridad de que lo que consumirá serán productos sanos. Si cuenta con varios camareros atendiendo el salón, este debe dividirse en rangos, al igual que en los restaurantes. Esto significa que usted debe asignar un grupo de mesas para ser atendidas por un camarero especifico, y así con todas. En los restaurantes suelen dividir con líneas imaginarias el salón agrupando filas o grupos de mesas, y a cada grupo de le da un numero o rango, (1, 2 3 ...) al igual que al los camareros o mesoneros. Esto también facilita le elaboración de las cuentas para pagar. El rango es el conjunto de mesas servidas por una misma persona. Cuanta más categoría tiene un local, menor es el rango y el número de mesas que atienden, de modo que el camarero dedica más tiempo a cada una y el servicio es más cuidado, efectivo y rápido, que es en definitivas lo que espera un cliente que entra a una cafetería. Las mesas deben ser distribuidas dentro del espacio en función de las dimensiones y la forma del mismo, colocándolas a una distancia que permita la comodidad del cliente y la facilidad y rapidez del servicio. Tenga empatia identifíquese mental y afectivamente con sus clientes, seguro que a usted no le gusta al comer darle codazos al vecino de la otra mesa, ni recibirlos de él, por esto es muy importante el espacio.

Al medio Dia.. Una tapitaa

Pan con Tomate, Ajo y Jamon
Pan de brioché crocante, ceviche y quesillo
Pastel de Carne
Patatas Bravas
Patatas de Casa
Patatas Rellenas
Patatas riojanas
Pintxo de Pisto de Ibericos con Queso Brie
Pollo a la naranja
Pollo relleno de jamón
Quiche de rocquefort
Rebaná Cortijera
Riñones de cordero al jerez
Rollitos de Requesón y Jamón cocido
Salmorejo Cordobés
Sandalia de Caravaca
Solomillo caramelizado con queso de cabra
Sombrero de Setas
Torreznos
Tortilla de Patatas
Tostada de aguacate
Tostada de huevo de codorniz
Tostada de membrillo y queso

lunes, 2 de marzo de 2009

NUESTROS DESAYUNOS SANOS

Un desayuno, para que sea saludable, debe incluir al menos tres de los siguientes alimentos:
Leche, porque nos aporta calcio, una sustancia imprescindible para el crecimiento y el fortalecimiento de los huesos por lo que está especialmente indicada para los más pequeños y mayores de la casa. Durante los últimos tiempos se ha introducido también la soja, que a menudo se ingiere en sustitución de la leche, sobre todo en el caso de las dietas vegetarianas. La soja aporta muchas proteínas.
Aceite de oliva, es uno de los ingredientes estrella de la dieta mediterránea y muy recomendable por su alto contenido en ácido oleico. Las virtudes derivadas de su ingesta tienen que ver con su contribución al colesterol bueno.
Pan, aporta hidratos de carbono y una buena dosis de tono vital. Si lo combinas con tomate y aceite, el resultado es la tomaca, muy típico en Cataluña.
Frutas, son ricas y contienen una amplia gama de vitaminas. Las puedes degustar en piezas o en zumos. Los expertos recomiendan ingerir un mínimo de cinco raciones de frutas y hortalizas al día, y qué mejor manera de seguir la norma que empezando por el desayuno.
Miel, junto con el azúcar contribuyen a endulzar nuestras mañanas y nos llenan de vitalidad.
Cereales, son una fuente de hidratos de carbono, o lo que es lo mismo, de energía. En el supermercado los encontramos con copos de maíz muesli, chocolate, frutas… Con ellos se hacen también la mayoría de las galletas.